A finales del 2015, la Finca Kantutani germinó las primeras semillas de café. Durante el 2016 y 2017 las plantas crecieron rápidamente y las primeras fueron trasplantadas a la tierra a fines del 2017. La primera cosecha se realizó en mayo del 2019.
Se cultivan las variedades de Typica, Catuaí y Geisha, en 22 hectáreas de noble suelo con un sistema de plantación que cumple altos estándares de calidad.
La cosecha se realiza a mano seleccionando minuciosamente los granos perfectamente maduros, todo el proceso de lavado y secado es controlado para garantizar la mejor calidad. Implementamos constantemente nuevos procesos en fermentación, lavado y secado para innovar.
Se aplica y ejecuta alta tecnología en todo el proceso para optimizar la producción y obtener granos de alta calidad. Es por este motivo, y por nuestro constante interés de incentivar el desarrollo de la industria caficultora de Bolivia, que apoyamos a más de 150 familias productoras, transmitiéndoles tecnología y reconociendo su esfuerzo por estar comprometidas con la calidad del café boliviano.
La Finca Kantutani provee café verde a Roaster Specialty Coffees y también exporta a países de Sud América, Norte América, Europa y Asia donde el café boliviano de especialidad es altamente valorado.
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