¡Nueva Trilogía!
85pts.
Proceso: Natural
Perfil de tostado: Drip Roaster
Aroma: Durazno, chocolate intenso, miel, vainilla /
Sabor: chancaca y naranja
Cuerpo: Denso, prolongado lleno.
Productora: Elena Mamani
Origen: Chojñapampa – Caranavi / 1750 m.s.n.m. / La Paz – Bolivia
86pts.
Proceso: Natural
Perfil de tostado: Drip Roaster
Aroma: Jazmín, miel, fresas
Sabor: Chocolate, frutilla, caramelo, pasas de uva
Cuerpo: Sedoso, prolongado y jugoso.
Productor: Nelson Quispe
Origen: San Ignacio – Caranavi / 1700 m.s.n.m. / La Paz – Bolivia
89pts.
Proceso: natural
Perfil de tostado: Drip Roaster
Aroma: Cáscara de limón, flor de café
Sabor: Tumbo, dulce de leche, caramelo
Cuerpo: Ligero, prolongado, limpio y jugoso.
Productor: Rodolfo Mamani
Origen: Taypiplaya – Caranavi / 1750 m.s.n.m. / La Paz - Bolivia