--- title: Mauricio Diéz de Medina description: Pionero del Café de Especialidad en Bolivia, posee más de 25 años de experiencia en la industria del café como productor, tostador, catador, barista y capacitador image: https://roasterspecialtycoffee.com/hubfs/1.jpg --- [![LogoWEBRoaster1124-1](https://roasterspecialtycoffee.com/hs-fs/hubfs/LogoWEBRoaster1124-1.png?width=100&height=59&name=LogoWEBRoaster1124-1.png "LogoWEBRoaster1124-1")](https://roasterspecialtycoffee.com/?hsLang=es) - [Tostaduría](https://roasterspecialtycoffee.com/es/tostaduría) - [Maquinaria](https://roasterspecialtycoffee.com/es/roaster-professional) - [Cafeterías](https://roasterspecialtycoffee.com/cafeterías) - [Finca Kantutani](https://roasterspecialtycoffee.com/es/finca) - [Contacto](https://roasterspecialtycoffee.com/contáctanos) menu # MAURICIO DIÉZ DE MEDINA ## PIONERO DEL CAFÉ DE ESPECIALIDAD EN BOLIVIA Posee más de 25 años de experiencia en la industria del café como productor, tostador, catador, barista y capacitador. Es el primero en crear una cafetería de especialidad en Bolivia para dar a conocer el café boliviano de alta calidad al público nacional. Una de sus fortalezas es la producción y procesos del café. Es experto en el control de calidad y catación, así como también se distingue como tostador y barista. Fue socio fundador de Agrotakesi S.A. / Director de ACEB Asociación de Cafés Especiales de Bolivia. / Miembro del Comité Organizador Taza de Excelencia Bolivia y Juez Observador Taza de Excelencia. Actualmente es miembro SCA Specialty Coffee Association desde el 2004. / Gerente General de SCOBOL Exportadora Specialty Coffee Bolivia. / Dueño y productor de la Finca de Café Kantutani en Caranavi, La Paz Bolivia. / CUP OF EXCELLENCE BOLIVIA Campeón Taza de Excelencia Bolivia 2009. / SCAA Coffee of The Year 2010. / Catador Q Grader. / Coffee Q Grader Process. / Barista SCA Certification. / Roasting SCA Certification.  / Juez en competencias de barismo y catación. / Miembro de ANAPCAFÉ Asociación Nacional de Catadrores, Tostadores y Baristas de Bolivia. / Asesor y consultor para el desarrollo y montaje de modelos de negocios de cafeterías y restaurantes.  ![DSC_1432](https://roasterspecialtycoffee.com/hubfs/DSC_1432.jpg "DSC_1432") ## CAPACITADOR Durante estos años, **Mauricio Diez de Medina**, ha compartido sus conocimientos en diferentes cursos, charlas y eventos capacitando a un gran número de personas, aportando de esta manera al desarrollo de la industria del café de espacialidad en Bolivia. Un gran porcentaje de los profesionales y emprendedores del rubro, a nivel nacional, se han formado y/o trabajado en Roaster, iniciándose en el mundo del café. ## ASESOR - Cata y laboratorio de café. - Elaboración de perfiles exclusivos. - Realización de packaging personalizado. - Consultorías en caficultura. - Consultorías para el montaje de - cafeterías, restaurantes y equipamiento. - Acompañamiento de nuestros clientes con asesoramiento. [¡Contáctanos Ahora!](https://roasterspecialtycoffee.com/cont%C3%A1ctanos?hsLang=es) [phone](https://roasterspecialtycoffee.com/cont%C3%A1ctanos?hsLang=es) [![Roaster Specialty Coffee](https://roasterspecialtycoffee.com/hs-fs/hubfs/LogoWEBRoaster1124.png?width=100&height=59&name=LogoWEBRoaster1124.png "Roaster Specialty Coffee")](https://roasterspecialtycoffee.com/?hsLang=es) © 2026 Roaster Specialty Coffee.